秋食材について

皆さんこんにちは!
くまの手の吉村です!
急に寒くなり秋を感じます!

秋といえば食欲の秋!の方も多いと思います。

おいしいものがたくさんあるからこそついつい食べ過ぎてしまいがち、

でもだからこそ美容や健康・ダイエットにいいものをとって中から身体つくりをしましょう!

~おすすめの食材~

きのこ

食物繊維が多く、低カロリーでダイエットにも効果が。(食物繊維が脂肪を排出)

ガンの予防にもなると言われてます。(βグルカンという成分が免疫力を高める)

さんま

血液をサラサラにするEPAや脳の働きを活発にするDHAを含んでいます。

胃腸を温めて、消化を助ける効能もあります。

さつまいも・かぼちゃ

でんぷん質が多く、加熱することで甘味が強くなります。

ビタミンC、Eやカロテンなどの抗酸化ビタミンも豊富です!

根菜類

ごぼう→便秘の解消、大腸がんの予防。(食物繊維リグニン)

レンコン→美容。老化防止。肌にツヤ、ハリがない時。(ビタミンC)

山芋→滋養強壮。疲労回復。(粘りのもとムチン、コリン、ビタミンB1)など。



柿1個食べれば、1日に必要なビタミンCを摂取できるといわれ、

さらにビタミンAや食物繊維も多いため、動脈硬化や高血圧を防ぐ働きがあるという。

お酒を飲み過ぎてしまった後に食べると、肝臓の解毒作用を高めてくれますし

飲む前に食べておくのも効果ありです。

いかがでしょうか?

食欲の秋ですので食べるときはしっかり食べ休む時はしっかり休むのが一番です!

エニタイムに初心者吉村

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